2013年08月30日
意外とおいしい!ハリセンボン(あばす)
仕事を終えて,ルアー釣りに行ってきました。
アタリがなく,帰ろうかなと思ったところ,35㎝ほどのハリセンボン(あばす)がちょっかいを出してきて見事にゲット!
わりと大きかったので持ち帰り,唐揚げで食べました。
皮をむくのが面倒だったけど,鶏の唐揚げよりもたんぱくな味でおいしかった。
大きな胆がありましたが,よくわからなかったので食べませんでした。本当は,おいしいものだったのかな?・・・
アタリがなく,帰ろうかなと思ったところ,35㎝ほどのハリセンボン(あばす)がちょっかいを出してきて見事にゲット!
わりと大きかったので持ち帰り,唐揚げで食べました。
皮をむくのが面倒だったけど,鶏の唐揚げよりもたんぱくな味でおいしかった。
大きな胆がありましたが,よくわからなかったので食べませんでした。本当は,おいしいものだったのかな?・・・
ハリセンボン(あばす)